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Arroz de Marisco (arroz de marisco portugués) · para 6 raciones

Arroz de Marisco (arroz de marisco portugués)

Paso 1 de 4Da sabor con las cáscaras

  • gamba500 g
  • cebolla1
  • ajo4
  • pimiento rojo1
  • aceite de oliva4 tbsp

Calienta el aceite de oliva en una olla ancha y saltea las cáscaras de las gambas 3-4 minutos para desarrollar sabor. Desecha las cáscaras, luego añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la guindilla, y cocina 8 minutos hasta que estén blandos.

10 min

10:00

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