Cook and Scale
Ayran Turco
4 raciones · 5 min en total
Una bebida de yogur salada y ácida, batida hasta espumar y servida bien fría. El clásico compañero de los kebabs a la parrilla.
Ingredientes
- 500 g yogur natural
- 5 dl agua, cold
- 1 tsp sal
- 1 tbsp menta fresca, chopped, to garnish
- 6 cubito de hielo
Contiene: Leche
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Bate el yogur — Bate el yogur en una jarra grande hasta que quede completamente suave.
- 2.
Incorpora agua y sal — Incorpora gradualmente el agua fría y la sal batiendo hasta que quede espumoso y bien mezclado.
- 3.
Sirve con hielo — Vierte sobre cubitos de hielo en vasos altos y esparce menta picada antes de servir.