Paso 1 de 3

Baba Ganoush · para 6 raciones

Baba Ganoush

Paso 1 de 3Asa y vacía las berenjenas

  • berenjena3

Pincha las berenjenas y ásalas al horno a 220°C durante 40 minutos, girándolas, hasta que se deshagan y estén tostadas. Enfría, saca la pulpa tierna y desecha la piel.

40 min

40:00

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