Paso 1 de 6

Baechu kimchi (kimchi de col china) · para 6 raciones

Baechu kimchi (kimchi de col china)

Paso 1 de 6Pon la col en salmuera

  • col napa1 g
  • sal60 g
  • agua2 dl

Disuelve la sal en el litro de agua, sumerge los trozos de col y deja en salmuera 2 horas, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que las hojas estén flexibles.

2 h

2:00:00

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