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Bocaditos proteicos de atún y pepino
1 ración · 5 min en total
Atún de lata cremoso sobre crujientes rodajas de pepino para un tentempié rápido, alto en proteínas y bajo en carbohidratos. Listo en cinco minutos y sin cocción.
Ingredientes
- 120 g atún en lata, drained
- 1 pepino, cut into rounds
- 1 tbsp yogur griego
- 1 tsp zumo de limón
- 1 tbsp cebolla morada, finely chopped
- 1 pinch pimienta negra
- sal al gusto
Contiene: Leche, Pescado
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Prepara el relleno de atún — En un bol pequeño, desmenuza el atún escurrido y mézclalo con el yogur griego, el zumo de limón y la cebolla roja picada. Sazona con sal y pimienta negra.
- 2.
Cubre el pepino con atún — Corta el pepino en rodajas gruesas y coloca una cucharada de la mezcla de atún sobre cada rodaja. Sirve de inmediato.