Cook and Scale
Bowl de Camarones y Arroz Alto en Proteinas
1 ración · 18 min en total
Un bol rapido y rico en proteinas con camarones sellados, edamame y arroz, terminado con soja y sesamo. Alrededor de 45 g de proteina para tu dia.
Ingredientes
- 150 g gamba, peeled and deveined
- 60 g arroz blanco
- 100 g edamame, shelled
- 1 tbsp salsa de soja
- 1 tsp aceite de sésamo
- 1 cebolleta, sliced
- ½ lima
- 1 tsp semillas de sésamo
Contiene: Gluten, Soja, Crustáceos, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Cuece el arroz — Enjuaga el arroz blanco y cuecelo en agua a fuego lento hasta que este tierno, unos 12 minutos. Escurre el exceso de agua.
- 2.
Sella los camarones — Mientras tanto, calienta el aceite de sesamo en una sarten a fuego alto y sella los camarones hasta que esten rosados y opacos, unos 3 minutos. Anade el edamame y la salsa de soja y saltea 1 minuto mas.
- 3.
Arma el bol — Sirve el arroz en un bol, cubre con los camarones y el edamame y exprime la lima por encima. Esparce el cebollin y las semillas de sesamo y sirve.