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Bowl proteico de atún y alubias blancas
1 ración · 8 min en total
Un bol sin cocción rico en proteínas con atún, alubias cannellini y jugosos tomates cherry, aliñado con aceite de oliva y limón. Listo en minutos para un almuerzo alto en proteínas.
Ingredientes
- 120 g atún en lata, drained
- 150 g alubias blancas, rinsed and drained
- 100 g tomate cherry, halved
- 30 g cebolla morada, thinly sliced
- 1 tbsp aceite de oliva
- 1 tbsp zumo de limón
- 5 g perejil fresco, chopped
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Contiene: Pescado
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Combina las alubias y el tomate — En un bol, mezcla las alubias cannellini escurridas, los tomates cherry cortados por la mitad y la cebolla roja en rodajas finas.
- 2.
Añade el atún y el aliño — Desmenuza el atún escurrido por encima y rocía con aceite de oliva y zumo de limón.
- 3.
Sazona y mezcla el bol — Sazona con sal y pimienta negra, esparce el perejil picado y mezcla con cuidado antes de servir.