Brochetas de kebab Adana turco
Amasa la mezcla del kebab
- carne picada de cordero600 g
- pimiento rojo1
- cebolla1
- ajo3
- pasta de pimiento rojo1 tbsp
- copos de chile1 tsp
- comino molido1 tsp
- perejil fresco2 tbsp
- salal gusto
En un bol, combina el cordero picado, el pimiento, la cebolla, el ajo, la pasta de pimiento, las escamas de chile, el comino, el perejil, la sal y la pimienta. Amasa bien hasta que quede pegajoso y compacto.
Mantén la pantalla encendida — tu dispositivo puede suspenderse