Paso 1 de 4

Bulgogi de ternera coreano · para 4 raciones

Bulgogi de ternera coreano

Paso 1 de 4Prepara el adobo bulgogi

  • salsa de soja5 tbsp
  • azúcar moreno2 tbsp
  • pera1
  • ajo5
  • jengibre fresco15 g
  • aceite de sésamo2 tbsp
  • salsa sriracha1 tsp

Mezcla la salsa de soja, el azúcar, la pera rallada, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y la sriracha en un adobo.

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