Ca Kho To (pescado caramelizado en cazuela de barro)
Marina el bacalao
- bacalao fresco700 g
- salsa de pescado4 tbsp
- pimienta negra2 tsp
- chalota3
Adereza los lomos de bacalao fresco con 1 cucharada de salsa de pescado, la mitad de la pimienta machacada y un tercio de la chalota en láminas. Deja marinar 20 minutos mientras preparas el caramelo.
20 min
20:00
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