Cacahuetes Masala
Reboza los cacahuetes con las especias
- cacahuetes250 g
- harina de garbanzo100 g
- harina de arroz2 tbsp
- chile en polvo1½ tsp
- cúrcuma½ tsp
- comino molido1 tsp
- asafétida1 pinch
- sal1 tsp
En un bol ancho, mezcla con unas varillas la harina de garbanzo, la harina de arroz, el chile en polvo, la cúrcuma, el comino, la asafétida y la sal. Echa los cacahuetes y remueve hasta que todos queden rebozados con la mezcla seca.
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