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Café Helado Vietnamita
1 ración · 8 min en total
Un café de filtro fuerte endulzado con leche condensada y servido sobre hielo. Intenso, rico e irresistiblemente dulce-amargo.
Ingredientes
- 3 tbsp café espresso, finely ground, for brewing
- 1½ dl agua, hot
- 3 tbsp leche condensada
- 8 cubito de hielo
Contiene: Leche
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Prepara el café por goteo — Coloca el café molido en un pequeño filtro de goteo sobre un vaso con la leche condensada. Vierte el agua caliente encima y deja gotear lentamente unos 4 minutos.
- 2.
Mezcla café y leche condensada — Mezcla bien el café colado con la leche condensada hasta que quede homogéneo y brillante.
- 3.
Sirve sobre hielo — Llena un vaso con hielo y vierte el café endulzado encima. Remueve antes de beber.