Paso 1 de 7

Calzone de salami y mozzarella · para 4 raciones

Calzone de salami y mozzarella

Paso 1 de 7Amasa la masa del calzone

  • harina de trigo500 g
  • levadura seca de panadería1 tsp
  • sal1 tsp
  • aceite de oliva1 tbsp
  • agua3 dl

En un bol grande, mezclar la harina, la levadura seca y la sal. Añadir el aceite de oliva y el agua tibia, y amasar durante unos 8 minutos hasta obtener una masa lisa y elástica.

8 min

8:00

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