Paso 1 de 4

Carne asada · para 4 raciones

Carne asada

Paso 1 de 4Prepara el adobo cítrico

  • lima3
  • naranja1
  • ajo4
  • cilantro fresco4 tbsp
  • aceite de oliva3 tbsp
  • comino molido1 tsp
  • pimentón ahumado1 tsp
  • guindilla1

Bate el zumo de lima y naranja, el ajo, la mitad del cilantro, el aceite, el comino, el pimentón ahumado y la guindilla en un adobo.

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