Carne de Porco à Alentejana (cerdo con almejas)
Marina los cubos de cerdo
- solomillo de cerdo700 g
- salsa piri piri2 tbsp
- ajo4
- pimentón ahumado1 tbsp
- hoja de laurel1
- vino blanco2 dl
- salal gusto
- pimienta negraal gusto
Combina los cubos de cerdo con el ajo, el pimentón ahumado, la salsa piri piri, el laurel, la mitad del vino blanco, sal y pimienta en un bol. Tapa y marina en la nevera durante al menos 2 horas, o toda la noche para más sabor.
30 min
30:00
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