Paso 1 de 6

Cha Trung Hap (pastel de cerdo y huevo al vapor) · para 4 raciones

Cha Trung Hap (pastel de cerdo y huevo al vapor)

Paso 1 de 6Hidrata los fideos y las setas

  • fideos de cristal50 g
  • hongo oreja de madera20 g

Pon a remojo por separado los fideos de cristal y las orejas de Judas secas en agua tibia abundante durante 20 minutos, hasta que los fideos estén flexibles y las setas hayan triplicado su tamaño. Escurre bien ambos.

20 min

20:00

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