Paso 1 de 5

Cha Yen (té helado tailandés) · para 2 raciones

Cha Yen (té helado tailandés)

Paso 1 de 5Hierve las especias en el agua

  • agua5 dl
  • té negro3 tbsp
  • anís estrellado2
  • rama de canela1
  • cardamomo molido½ tsp

Lleva el agua a ebullición en un cazo con el anís estrellado, la rama de canela y el cardamomo. Deja que hierva 3 minutos para que las especias suelten su perfume antes de añadir el té.

3 min

3:00

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