Costillas de ternera galbi picantes
Prepara el adobo galbi
- salsa de soja4 tbsp
- gochujang2 tbsp
- pera1
- ajo5
- jengibre fresco15 g
- aceite de sésamo2 tbsp
- vinagre de arroz1 tbsp
- pimienta negra½ tsp
Bate la salsa de soja, el gochujang, la pera rallada, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz y la pimienta negra en un adobo.
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