Paso 1 de 4

Crepes francesas clásicas · para 4 raciones

Crepes francesas clásicas

Paso 1 de 4Bate la masa de crepes

  • harina de trigo250 g
  • huevo3
  • leche5 dl
  • mantequilla50 g
  • azúcar blanco2 tbsp
  • extracto de vainilla1 tsp
  • sal1 pinch

Bate la harina, el azúcar y la sal en un bol. Haz un hueco, añade los huevos e incorpora la leche poco a poco hasta que quede una masa lisa. Agrega la mantequilla derretida y la vainilla.

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