Cuscús marroquí de siete verduras
Cocina la cebolla y las especias
- aceite de oliva3 tbsp
- cebolla1
- ajo3
- ras el hanout2 tsp
- cúrcuma1 tsp
- coriandro molido1 tsp
Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio y cocinar la cebolla 5 minutos hasta que esté blanda. Incorporar el ajo, el ras el hanout, la cúrcuma y el cilantro molido y cocinar 1 minuto hasta que suelten aroma.
5 min
5:00
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