Paso 1 de 5

Dakgalbi, pollo picante · para 4 raciones

Dakgalbi, pollo picante

Paso 1 de 5Prepara el adobo

  • contramuslo de pollo700 g
  • gochujang3 tbsp
  • gochugaru1 tbsp
  • salsa de soja2 tbsp
  • miel1 tbsp
  • vino de arroz1 tbsp
  • ajo4
  • jengibre fresco15 g

Mezcla el gochujang, el gochugaru, la salsa de soja, la miel, el vino de arroz, el ajo y el jengibre en un adobo y cubre bien el pollo.

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