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Dátiles envueltos en bacon con queso de cabra y nueces
4 raciones · 35 min en total
Dátiles dulces y jugosos rellenos de cremoso queso de cabra y nueces crujientes, envueltos en bacon crujiente y terminados con un toque de miel — una entrada caliente irresistible.

Ingredientes
- 16 dátil, pitted
- 100 g nueces, roughly chopped
- 80 g queso de cabra, crumbled
- 80 g beicon, thinly sliced
- 2 tbsp miel
- 1 tbsp aceite de oliva
- pimienta negra al gusto
- 1 pinch sal
- 1 pinch copos de chile
Contiene: Leche, Frutos de cáscara
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Precalienta el horno — Precalentar el horno a 200 °C (400 °F) y forrar una bandeja de horno con papel de aluminio o papel para hornear.
- 2.
Rellena los dátiles — Hacer un pequeño corte en cada dátil deshuesado y rellenarlo con un trozo de queso de cabra y una nuez picada.
- 3.
Envuelve los dátiles en bacon — Envolver cada dátil relleno bien apretado con una loncha de bacon y fijar con un palillo si es necesario.
- 4.
Sazona y coloca los dátiles — Colocar los dátiles envueltos en la bandeja, rociar con aceite de oliva y sazonar con pimienta negra y copos de chile.
- 5.
Hornea hasta que estén crujientes — Hornear durante 12-15 minutos, hasta que el bacon esté crujiente y dorado.
- 6.
Rocía con miel y sirve — Rociar los dátiles calientes con miel y servir inmediatamente.