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Ensalada caprese
4 raciones · 10 min en total
Los colores de Italia en un plato: tomates maduros, mozzarella cremosa y albahaca fresca con aceite de oliva y balsámico.
Ingredientes
- 4 tomate, sliced
- 250 g mozzarella, sliced
- 20 g albahaca fresca
- 3 tbsp aceite de oliva
- 1 tbsp vinagre balsámico
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Contiene: Leche, Sulfitos
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Alterna tomate y mozzarella — Coloca las rodajas de tomate y mozzarella alternándolas y superponiéndolas ligeramente en una fuente.
- 2.
Añade las hojas de albahaca — Coloca las hojas de albahaca fresca entre las rodajas.
- 3.
Aliña y sazona la ensalada — Riega con aceite de oliva y vinagre balsámico, sazona generosamente con sal y pimienta y sirve a temperatura ambiente.