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Estofado de ternera contundente · para 6 raciones

Estofado de ternera contundente

Paso 1 de 7Reboza la ternera

  • ternera para guisar900 g
  • harina de trigo3 tbsp
  • salal gusto
  • pimienta negraal gusto

Reboza los trozos de ternera con la harina y una pizca generosa de sal y pimienta hasta cubrirlos.

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