Paso 1 de 3

Falafel Crujiente · para 4 raciones

Falafel Crujiente

Paso 1 de 3Tritura la mezcla de falafel

  • garbanzos480 g
  • cebolla1
  • ajo4
  • perejil fresco30 g
  • cilantro fresco30 g
  • comino molido2 tsp
  • coriandro molido2 tsp
  • chile en polvo1 tsp

Pica a golpes los garbanzos, la cebolla, el ajo, el perejil, el cilantro, el comino, el coriandro y el chile en polvo hasta una pasta gruesa y arenosa que apenas se sostenga.

Mantén la pantalla encendida — tu dispositivo puede suspenderse