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Filetes de pavo rápidos con judías verdes
1 ración · 17 min en total
Pechuga de pavo magra sellada hasta dorarse y servida con judías verdes al ajillo y un toque de limón. Una cena rápida y rica en proteínas lista en menos de 20 minutos.
Ingredientes
- 200 g pechuga de pavo, cut into steaks
- 150 g judías verdes, trimmed
- 1 tbsp aceite de oliva
- 2 ajo, sliced
- ½ limón, juiced
- 1 tsp pimentón
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Preparación
- 1.
Sazona los filetes de pavo — Seca los filetes de pechuga de pavo y sazónalos por ambos lados con pimentón, sal y pimienta.
- 2.
Sella los filetes de pavo — Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y sella el pavo unos 4 minutos por lado hasta que esté dorado y bien cocido.
- 3.
Cocina las judías verdes — Añade el ajo laminado y las judías verdes a la sartén y cocina, removiendo, 4 minutos hasta que las judías estén tiernas pero crujientes.
- 4.
Termina con limón y sirve — Exprime el zumo de limón por encima, mezcla y sirve caliente.