Paso 1 de 5

Francesinha · para 4 raciones

Francesinha

Paso 1 de 5Cocina la salsa de cerveza

  • aceite de oliva4 tbsp
  • cebolla1
  • ajo2
  • cerveza3¼ dl
  • tomate en conserva3 dl
  • tomate concentrado2 tbsp
  • salsa Worcestershire1 tbsp

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla, el ajo y la guindilla hasta que estén blandos. Añade el tomate en lata, el concentrado de tomate, la salsa Worcestershire y la cerveza. Cocina a fuego lento 15 minutos hasta espesar ligeramente, luego tritura hasta que quede suave.

15 min

15:00

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