Frikadeller danesas
Mezcla la masa de albóndigas
- carne picada de cerdo300 g
- ternera picada300 g
- cebolla1
- huevo1
- harina de trigo60 g
- leche1½ dl
- sal1 tsp
- pimienta blanca½ tsp
Bate la harina en la leche hasta que quede lisa, luego mezcla con el cerdo, la ternera, la cebolla rallada, el huevo, la sal y la pimienta blanca.
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