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Galbitang, sopa de costillas de ternera · para 4 raciones

Galbitang, sopa de costillas de ternera

Paso 1 de 5Remoja las costillas

  • beef short ribs1¼ kg
  • agua2 ml

Remoja las costillas en agua fría 30 minutos para eliminar la sangre, cambiando el agua una vez.

30 min

30:00

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