Paso 1 de 6

Gofres de Lieja con azúcar perlado · para 6 raciones

Gofres de Lieja con azúcar perlado

Paso 1 de 6Mezcla la masa de los gofres

  • harina de trigo300 g
  • levadura seca de panadería7 g
  • azúcar blanco40 g
  • sal1 pinch
  • huevo2
  • leche1¼ dl

En un bol grande, mezclar la harina, la levadura seca, el azúcar y la sal. Hacer un hueco en el centro y añadir los huevos y la leche tibia. Mezclar hasta obtener una masa blanda y pegajosa.

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