Cook and Scale
Huevos cocidos ricos en proteina
1 ración · 12 min en total
Tres sencillos huevos cocidos con sal y pimienta para un snack rapido y lleno de proteina. Listos en minutos, perfectos despues de entrenar.
Ingredientes
- 3 huevo
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
Contiene: Huevo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Lleva los huevos a ebullición — Coloca los huevos en un cazo pequeno y cubrelos con unos 2 cm de agua fria. Lleva a ebullicion fuerte a fuego alto.
- 2.
Cuece a fuego lento — Cuando hierva, baja a fuego lento suave y cocina 9 minutos para yemas firmes y bien cuajadas.
- 3.
Enfría y pela los huevos — Escurre y pasa los huevos a un bol con agua fria durante 1 minuto para detener la coccion, luego pelalos.
- 4.
Sazona y sirve — Cortalos por la mitad o dejalos enteros, sazona generosamente con sal y pimienta negra y sirve.