Paso 1 de 4

Jeyuk bokkeum, cerdo picante · para 4 raciones

Jeyuk bokkeum, cerdo picante

Paso 1 de 4Prepara el adobo de gochujang

  • gochujang3 tbsp
  • gochugaru1 tbsp
  • salsa de soja2 tbsp
  • vino de arroz1 tbsp
  • miel1 tbsp
  • pera1
  • ajo5
  • jengibre fresco15 g
  • aceite de sésamo1 tbsp

Mezcla el gochujang, el gochugaru, la salsa de soja, el vino de arroz, la miel, la pera rallada, el ajo, el jengibre y el aceite de sésamo en un adobo.

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