Judías verdes salteadas al estilo de Sichuan
Seca las judías y tuesta la pimienta
- judías verdes500 g
- pimienta de Sichuan1 tsp
Despunta las judías verdes y sécalas muy bien con un paño limpio: el agua que quede hará saltar el aceite y las cocerá al vapor en lugar de tostarlas. Tuesta la pimienta de Sichuan un minuto en el wok seco y májala gruesa.
Mantén la pantalla encendida — tu dispositivo puede suspenderse