Kabak Mücver (tortitas turcas de calabacín y feta)
Sala el calabacín rallado
- calabacín700 g
- sal1 tsp
Ralla el calabacín por el lado grueso del rallador directamente en un colador, mézclalo con la sal y déjalo sobre el fregadero 15 minutos. Suelta solo una cantidad sorprendente de agua.
15 min
15:00
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