Kanafeh
Prepara el almíbar
- azúcar blanco300 g
- agua2½ dl
- zumo de limón1 tbsp
- agua de rosas1 tbsp
Prepara primero el almíbar: combina el azúcar, el agua y el zumo de limón en un cazo pequeño y lleva a ebullición, luego cuece a fuego lento 8 minutos hasta que espese ligeramente. Incorpora el agua de rosas y deja enfriar por completo.
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