Paso 1 de 5

Lasaña boloñesa clásica · para 8 raciones

Lasaña boloñesa clásica

Paso 1 de 5Dora la base del ragú

  • carne picada de ternera600 g
  • beicon150 g
  • aceite de oliva2 tbsp
  • cebolla1
  • zanahoria2
  • apio2
  • ajo3

Calienta el aceite y pocha la cebolla, la zanahoria, el apio y la panceta 10 minutos. Añade el ajo y la carne picada desmenuzándola, y dórala bien.

10 min

10:00

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