Cook and Scale
Lassi de Mango
2 raciones · 5 min en total
Una mezcla refrescante y cremosa de mango maduro, yogur y un toque de cardamomo. El contrapunto dulce perfecto a un curry picante.
Ingredientes
- 2 mango, peeled and cubed
- 250 g yogur natural
- 1½ dl leche
- 2 tbsp miel
- 1 pinch cardamomo molido
- 6 cubito de hielo
Contiene: Leche
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Añade todo a la batidora — Pon el mango, el yogur, la leche, la miel y el cardamomo en una batidora.
- 2.
Bate hasta que quede suave — Añade el hielo y bate 1 minuto hasta que quede completamente suave y espumoso.
- 3.
Sirve bien frío — Vierte en dos vasos altos y sirve de inmediato, bien frío.