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Latte de Matcha Helado
1 ración · 5 min en total
Matcha verde vibrante batido hasta espumar y dispuesto en capas sobre leche de avena fría y hielo. Terroso, suavemente dulce y refrescante.
Ingredientes
- 2 tsp polvo de matcha
- 4 tbsp agua, hot
- 2 dl bebida de avena, chilled
- 1 tbsp miel
- 6 cubito de hielo
Contiene: Gluten
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Preparación
- 1.
Tamiza y humedece el matcha — Tamiza el polvo de matcha en un bol para quitar grumos, luego vierte el agua caliente.
- 2.
Bate el matcha hasta espumar — Bate enérgicamente en zigzag durante 30 segundos hasta que quede espumoso y sin grumos.
- 3.
Endulza y sirve la leche — Incorpora la miel al matcha aún caliente. Llena un vaso con hielo y vierte la leche de avena.
- 4.
Vierte el matcha en capas — Vierte lentamente el matcha sobre la leche para crear capas y remueve antes de beber.