Paso 1 de 5

Migas Alentejanas (migas de pan portuguesas con cerdo) · para 4 raciones

Migas Alentejanas (migas de pan portuguesas con cerdo)

Paso 1 de 5Sazona el cerdo

  • solomillo de cerdo400 g
  • pan blanco300 g
  • ajo6
  • pimentón ahumado1 tbsp
  • salal gusto
  • pimienta negraal gusto

Sazona los cubos de cerdo con sal, pimienta, pimentón ahumado y la mitad del ajo. Deja marinar 15 minutos mientras desmenuzas el pan.

15 min

15:00

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