Paso 1 de 4

Mousse de chocolate · para 4 raciones

Mousse de chocolate

Paso 1 de 4Derrite la base de chocolate

  • chocolate negro200 g
  • mantequilla50 g
  • huevo4
  • extracto de vainilla1 tsp

Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un bol al baño maría suave, removiendo hasta que quede liso, unos 5 minutos. Deja templar y luego incorpora las yemas y la vainilla.

5 min

5:00

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