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Nudos de ajo y parmesano · para 12 raciones

Nudos de ajo y parmesano

Paso 1 de 4Prepara y deja levar la masa

  • harina de trigo400 g
  • levadura seca de panadería2 tsp
  • azúcar blanco1 tsp
  • sal1 tsp
  • aceite de oliva4 tbsp

Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal con 1 cda. de aceite y unos 240 ml de agua tibia. Amasa hasta una masa lisa y deja levar hasta doblar, alrededor de 1 hora.

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