Nuoc Cham (salsa vietnamita para mojar)
Encurte la zanahoria al momento
- zanahoria1
- vinagre de arroz1 tbsp
- sal½ tsp
- azúcar blanco5 tbsp
Mezcla los bastoncitos de zanahoria con el vinagre de arroz, la sal y 1 cucharadita de azúcar y deja reposar 10 minutos, hasta que pierdan la dureza y queden flexibles.
10 min
10:00
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