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Paleta de cerdo braseada en jugo de manzana · para 4 raciones

Paleta de cerdo braseada en jugo de manzana

Paso 1 de 7Sazona la paleta de cerdo

  • pork shoulder1¼ kg
  • semillas de alcaravea1 tsp
  • salal gusto
  • pimienta negraal gusto

Secar la paleta de cerdo con papel de cocina y sazonarla por todos lados con sal, pimienta negra y semillas de alcaravea.

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