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Paletilla de cordero braseada Navarin · para 6 raciones

Paletilla de cordero braseada Navarin

Paso 1 de 7Sazona y enharina el cordero

  • lamb shoulder1½ kg
  • harina de trigo2 tbsp
  • salal gusto
  • pimienta negraal gusto

Sazonar generosamente los trozos de paletilla de cordero con sal y pimienta, luego enharinarlos ligeramente.

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