Paso 1 de 5

Pan artesano sin amasado · para 10 raciones

Pan artesano sin amasado

Paso 1 de 5Mezcla la masa rústica

  • harina de trigo430 g
  • levadura seca de panadería1 tsp
  • sal2 tsp

En un bol grande mezcla la harina, la levadura y la sal. Añade unos 345 ml de agua fría y mezcla con una cuchara hasta que no quede harina seca; la masa quedará rústica y húmeda.

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