Paso 1 de 5

Pan de centeno finlandés · para 10 raciones

Pan de centeno finlandés

Paso 1 de 5Mezcla los ingredientes secos

  • harina de trigo150 g
  • levadura seca de panadería10 g
  • sal1½ tsp
  • semillas de alcaravea1 tbsp
  • melaza1 tbsp
  • agua3½ dl
  • rye flour1 tbsp

Disuelve la levadura y la melaza en el agua tibia. Mezcla la harina de centeno, la harina de trigo, la sal y las semillas de alcaravea en un bol grande.

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