Panceta de cerdo picante a la parrilla estilo coreano (Dwaeji Bulgogi)
Prepara el adobo
- gochujang3 tbsp
- gochugaru1 tbsp
- salsa de soja2 tbsp
- azúcar moreno2 tbsp
- aceite de sésamo1 tbsp
- ajo4
- jengibre fresco1 tbsp
- vino de arroz1 tbsp
En un bol grande, batir el gochujang, el gochugaru, la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y el vino de arroz para preparar el adobo.
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