Paso 1 de 4

Panecillos tiernos · para 12 raciones

Panecillos tiernos

Paso 1 de 4Mezcla la masa

  • harina de trigo500 g
  • levadura seca de panadería2 tsp
  • azúcar blanco40 g
  • sal1 tsp
  • leche2½ dl
  • mantequilla60 g
  • huevo1

Calienta la leche con la mantequilla hasta que se funda y quede tibia. Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal, añade la leche y el huevo y remueve hasta una masa blanda.

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