Paso 1 de 4

Pastéis de nata · para 12 raciones

Pastéis de nata

Paso 1 de 4Calienta la leche

  • leche4 dl
  • azúcar blanco150 g
  • maicena40 g
  • ralladura de limón1 tbsp
  • canela molida1 tsp

Disuelve la maicena en un poco de leche fría. Calienta el resto de la leche con el azúcar, la ralladura de limón y la canela hasta que humee.

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