Pho Bo (Sopa de fideos de ternera vietnamita)
Chamusca cebolla y jengibre
- cebolla1
- jengibre fresco60 g
Chamusca la cebolla y el jengibre directamente sobre la llama o bajo el grill caliente hasta que se ennegrezcan en algunas partes, luego enjuaga y pica en trozos grandes.
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